BAC PRO Cuisine - Première
| Établissement | LYCÉE VAUBAN | ||||
| Type | Lycée polyvalent | ||||
| Adresse | 1 rue de bretagne 62120 AIRE SUR LA LYS (Audomarois Calaisis) | ||||
| Formation | BAC PRO Cuisine | ||||
| Niveau | Niveau 4 – BAC | Année | Première | ||
| Descriptif | Le titulaire du baccalauréat professionnel cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Il est capable de s'adapter, à terme en français et en langues étrangères, à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration. | ||||
| Durée | 9 semaines 2 x 4 semaines |
À partir de | Novembre | ||
| Objectif | Réaliser des préparations culinaires sur tout type de produit (base, hors d’œuvre, cuissons, dessert) | ||||
| Contact | |||||